Augusta è Fiera del Vino

Clos du Tue-Boeuf

L’azienda Clos du Tue-Boeuf e la famiglia Puzelat, che ne è proprietaria, sono legate alla produzione di vino sin dal quindicesimo secolo. Thierry e il fratello Jean Marie ne rilevano la conduzione negli anni 90, la convertono al biologico e perseguono sin da subito l’idea di fare dei vini in grado di descrivere il territorio da cui provengono. Una nuova fase dell’azienda inizia nel 2018 quando Jean Marie si ritira e Thierry viene affiancato a tempo pieno dalla figlia Zoé.