Augusta è Fiera del Vino

Antoine Lienhardt

Nel 2011 Antoine e sua sorella Héloïse decidono di prendere le redini del domaine famigliare in Borgogna, vicino Nuits Saint Georges, indirizzandolo sin da subito verso l’agricoltura biologica e biodinamica. In cantina si affidano alla purezza, all’utilizzo del solo grappolo intero, e a varietà di contenitori come cemento, acciaio, uova e tonnaux.