Augusta è Fiera del Vino

Canlibero

Ennio e Mena fondano nel 2011 la cantina Canlibero nel parco nazionale del Taburno, nel beneventano. L’approccio è sin da subito artigianale e orientato al minimo intervento, tutto viene sempre fatto nel rispetto della vitalità della vigna e del territorio. Le fermentazioni spontanee e l’assenza di filtrazioni o additivi raccontano l’autenticità e la libertà di vitigni tradizionali come Falanghina, Aglianico e Fiano.