Augusta è Fiera del Vino

Chinati Vergano

Mauro Vergano, ex chimico, iniziò a produrre chinati negli anni ’70, commercializzandoli solo dai primi anni 2000. Oggi i suoi nipoti, Tommaso e Pietro, portano avanti la tradizione, producendo chinati e vini aromatizzati come Vermouth e Americano, utilizzando vini artigianali provenienti da vignaioli amici in Piemonte e Francia.