Augusta è Fiera del Vino

Colombaia

L’azienda agricola nasce negli anni 70 a Colle Val d’Elsa quando la famiglia Lomazzi recupera un podere abbandonato e ne estende il vitigno ad esso annesso risalente al 1700. L’azienda dal 2003 è gestita da Dante e sua moglie Helena, La casa e la cantina si trovano al centro della collina e sono circondate da 4 ettari di vigne, la vinificazione avviene in tini di cemento interrati che agevolano un naturale controllo della temperatura, l’affinamento, che dura dai 18 e i 24 mesi, viene fatto in grandi botti di rovere di Slavonia.