Giulio Armani è una figura di riferimento per il vino naturale in Italia e ha fondato nel 2005 la cantina Denavolo. Famoso per le lunghe macerazioni che accomunano la produzione dei suoi bianchi a quella dei vini rossi, Giulio in vigna utilizza metodi agricoli tradizionali, con il solo impiego di rame e zolfo. In cantina le macerazioni sono lunghe e gli interventi sono minimi. I suoi vini sono altamente rappresentativi del territorio e presentano caratteristiche che derivano dal suolo, dall’altitudine e dsalle escursioni termiche.
| Nome Azienda | Denavolo |
|---|---|
| Nome Vignaiolo | Giulio Armani |
| Regione | Emilia Romagna |
| Stato | Italia |
| Prodotto | vino |