Augusta è Fiera del Vino

La Boheme

Justine e Patrick, producono vino in Auvergne, la loro azienda è dislocata su tre siti diversi: Égliseneuve-près-Billom, Chauriat e Corent. In tutto conta 5 ettari di terreno vitato, per la maggior parte composti da vecchi vigneti (i più antichi di circa 120 anni), situati su suoli calcarei e vulcanici, ricchi di basalto. Le varietà coltivate sono rare e poco conosciute. Oltre a lavorare le uve prodotte nel domaine aziendale, Justine e Patrick gestiscono anche un progetto di negoce con uve acquistate nel sud della Francia. In ogni loro cuveè si percepisce l’autenticità, l’impegno e la dedizione che contraddistingue uno dei domaine più apprezzati dell’Auvergne.