Augusta è Fiera del Vino

Sgranocchia

Sgranocchia – forno contemporaneo ad Avezzano – è un panificio dallo spirito nordico che fonde artigianalità e innovazione, valorizzando ingredienti locali e lievitazione naturale. Fondato da Francesco D’Alessandro a fine 2024, il progetto mette il “pane buono alla portata di tutti” al centro della propria missione. Dalle prime ore del mattino offre lievitati dolci e salati, pizza alla pala e specialità regionali, in un ambiente accogliente e vivo. Situato nel cuore del paese, Sgranocchia si propone anche come luogo di comunità attraverso eventi gastronomici e collaborazioni con amici chef.