Augusta è Fiera del Vino

Tenuta Grillo

Guido, è originario della Campania ma si è trasferito in Piemonte nel 2002, dove ha acquistato Tenuta Grillo nel Monferrato, dove ha puntato fin da subito a fare vini di carattere, da lungo invecchiamento e senza compromessi. Parallelamente ha mantenuto progetti in Alta Irpinia con il vigneto di Fiano, puntando anche lì su pratiche minimali e fermentazioni spontanee. La conduzione agronomica obbedisce ai principi dell’agricoltura biologica, con l’esclusione di chimica di sintesi e grande rispetto della vita del suolo.