Augusta è Fiera del Vino

Wachstum König

Wachstum König è un piccolo progetto familiare della Stiria meridionale, guidato dai fratelli Herbert e Karl-Heinz König, eredi della visione pionieristica del nonno Fritz. In vigna e nel frutteto lavorano in biodinamica, con interventi minimi e grande rispetto dell’equilibrio del suolo. Le fermentazioni sono spontanee, senza filtrazioni né stabilizzazioni, sia per i vini sia per i succhi naturali di frutta, che nascono sulla base degli stessi principi di purezza e vitalità. Il risultato è una gamma di bevande vive e territoriali, dove vino e frutta dialogano con la stessa intensità e autenticità.