Programma
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Ogni sala disponibile
06 Novembre 2026, Ore 11:30 - 12:30
Another Wine - Rethinking vines in a time of ecological crisis
Presentazione del libro di Valentin Morel, in compagnia del traduttore Aaron Ayscough
Piazza Vittorio Emanuele II 9, Pollenzo, Cuneo, Unisg (Università di Scienze Enogastronomiche)
Valentin Morel e Aaron Ayscough presentano "Another wine", edito a TTC Edition
Vedi Evento07 Novembre 2026, Ore 18:00 - 19:00
Bere il vino naturale
Presentazione del libro di Rachel Signer, con Carlo Bogliotti (Slow Food Editore)
Via Cesare Battisti 11/d, Torino, Libreria Luxemburg
Rachel Signer e Carlo Bogliotti presentano "Bere il vino naturale", edito da Slow Food Editore
Vedi Evento08 Novembre 2026, Ore 12:00 - 13:00
Il vino naturale secondo Augusta
Via Nicolò Paganini 0/200, Torino, Bunker, piazzale esterno
Quando università, stampa e vigna si incontrano
Vedi Evento09 Novembre 2026, Ore 12:00 - 13:00
Fuori di vino
Parola al mercato agricolo
Via Nicolò Paganini 0/200, Torino, Bunker, piazzale esterno
Alla scoperta dei prodotti del mercato agricolo
Vedi Evento