Sono in tant* ad assaggiare e a scrivere di vino, sono meno quell* che lo pensano. Questo spazio vuole invece essere uno spazio per pensare il vino, le sue possibilità, la sua relazione con i bevitori e le bevitrici. Uno spazio nel quale interrogarsi sul senso di questo prodotto e sulle sue possibilità.

Cosa significa oggi vino naturale? È un termine che ha ancora senso di essere usato? Qual è il suo mercato nel nostro continente? E fuori? È necessario trovare nuovi modi di raccontarlo?

Sono queste alcune delle questioni che verranno affrontate in questo incontro al quale parteciperanno Rachel Signer, fondatrice della rivista Pipette e autrice della newsletter La Mescita, Anika Foster, fondatrice di More Natural Wine, GianMarco Antonuzzi della cantina Le Coste e Vladimiro Bo, oste dell’Aromatario di Neive.

A moderare Fabio Pracchia