Augusta è Fiera del Vino

Jérôme Saurigny

Un fuoriclasse della Loira, che dopo i classici studi di enologia intrapresi a Bordeaux, viene ispirato dal lavoro e dalla visione di colleghi come Babass e Pat Desplats. Nel 2007 Jérôme si radica così nel cuore della Loira, sulle colline intorno al fiume Layon lavorando con Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Cabernet Franc.