L’azienda agricola Le Lagore nasce nel 2018 da Giovanni Peruzzi e i suoi fratelli Emanuele, Costantino, Tito e Pietro, che decidono di ridare vita all’antica tenuta di famiglia tra Levanto e Bonassola, alle porte delle Cinque Terre. Le Lagore nasce da botaniche spontanee a km 0, selezionate e raccolte a mano all’interno dell’azienda agricola. Nessun trattamento chimico né intervento colturale: le piante crescono naturalmente, nel rispetto dell’equilibrio della flora e della fauna locali. Sostenibilità e stagionalità guidano ogni fase della produzione, in un omaggio autentico al territorio e alla sua biodiversità.
| Nome azienda | Le Lagore |
|---|---|
| Nome vignaiolo | Giovanni Peruzzi |
| Regione | Liguria |
| Stato | Italia |
| Prodotto | Chinati e Spiriti |
| Edizione | 2026 |
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