Padre e figlio con lo stesso obiettivo, quello di promuovere l’agricoltura biologica sia nei propri terreni che per l’acquisto delle uve da coltivatori vicini. Il domaine nasce nel 1983, ma l’anno di svolta è il 1997 quando Gilles decide di uscire dalle denominazioni e dedica anima e corpo all’agricoltura biologica e a valorizzare i propri vitigni e territori. Antonin sta fermamente portando avanti il sogno e l’opera del padre con vini senza alcun tipo di aggiunte e dalla grande beva.
| Nome azienda | Le Raisin et l'ange |
|---|---|
| Nome vignaiolo | Gilles & Antonin Azzoni |
| Regione | Ardèche |
| Stato | Francia |
| Prodotto | Vino |
| Edizione | 2026 |
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