Augusta è Fiera del Vino

Maison Les Grands Pas

Dopo aver gestito due ristoranti a Parigi, Romain e Ariane decidono di mettere le loro radici in Jura. Qui Romaine studia enologia e viticoltura e successivamente lavora per Overnoy Houillon e Nicolas Jacob. Nel 2024 Romain e Ariane affiancano il vignaiolo di Lulu prima di rilevarne le vigne e dare inizio al loro progetto. Ariane è anche un’eccellente panettiera e insieme gestiscono la loro casa per gli ospiti. Lavorano con tutte le tipiche varietà jurassiane e ad Augusta assaggerete la loro vera prima annata.