Nelle sue vigne circondate da boschi, tra Fleurie e Chiroubles, Michel pratica un’agricoltura molto vicina alla policoltura e integra l’utilizzo degli animali nella gestione agricola. Come afferma lui stesso, è diventato agricoltore per rispettare il suolo e le future generazioni, un impegno che continua a guidare il suo lavoro.
| Nome vignaiolo | Michel Guignier |
|---|---|
| Regione | Beaujolais |
| Stato | Francia |
| Prodotto | vino |
| Edizione | 2026 |
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